Добро тесто за пица,става пухкава и хрупкава...
Рецептата е за 20 пици,от майстор пицар...
водата и млякото се стоплят леко, разтваря се маята, после тестото се забърква и накрая се слага зехтина доомесва се и втасва прави се на топки - 250грама за 33см пица и топките се оставят пак да втасат
разточва се,слагате плънка по желание
преди да се изпече,намажете краищата със зехтин.
1 servings